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猪价连续7周下跌!养猪户一点不慌,还说了3个理由

http://www.aweb.com.cn 2020年04月23日 10:43 农博网

  猪是一种温顺而又懒惰的动物,长久以来被人类圈养。虽然很多人说猪就知道吃,但是也不得不承认,这种能吃的动物,身上长出的肉很多,也很好吃。习惯了吃猪肉的人,怎么也没有想到,去年的猪肉坐上了火箭,一路逼近100元/元的高价,于是很多人感叹,猪上天了,肉吃不起了。

  不过还好猪价没有持续多久,就被阻击了下来。今年春节过后,猪价也一直在平稳回落,并在最近出现了连续7周下跌的趋势。

  根据猪价网公布的信息显示,今天全国生猪(外三元)平均价格为:16.60元每斤,整体每公斤下跌0.11元,全国生猪(内三元)平均价格为:16.18元/公斤,整体每公斤下跌0.2元,全国生猪(土杂猪)平均价格为:15.9元/公斤,整体每公斤下跌0.28元。

  虽然看上去下跌的幅度不是很大,不过按照每日下跌2毛的速度,很多爱吃猪肉的朋友觉得,离猪肉跌到10元每斤的日子应该不远了,但是我们村的一个养猪户却不这样看,他说放心吧,猪肉跌不到那么便宜,稍微震荡一下,最终还是要在高价维持的,并且跟我跟我说了猪肉今年维持高价的理由。

  支撑猪价理由1:养猪成本提高

  正如我文章开头所说,猪是一种很能吃的动物,所以对于养猪户来说,饲料的价格是决定养猪成本的关键因素之一。如果当年饲料的价格上涨,养猪的成本就会增加,那么生猪出栏的价格就会有所上涨。

  如果猪饲料的价格上涨,而猪价没有上涨,不仅当年养猪户会选择暂时不出售生猪,而且随着养猪积极性的下降,未来产能预期降低,猪价也会出现上涨的趋势。

  所以饲料的价格是决定猪肉价格的关键因素,目前受粮食价格波动影响,饲料价格也出现了一定上涨,对于今年的养猪户来说成本增加了,自然觉得未来生猪出栏的价格也会上涨。

  决定生猪价格的另一个因素就是仔猪的价格了,在养猪户分两种,一种是专门培育仔猪的,另一种是专门培养生猪的。也就是说生猪养殖户的成本,还会受到仔猪养殖户的影响,如果仔猪的价格上涨,养猪户的成本提高,那么猪价也会 有所提升。那么目前仔猪较高的价格,也就成了猪价支撑的有利因素之一。

  支撑猪价理由2:世界新冠疫情未结束,非洲猪瘟的压力也仍然存在

  1、截止到今天我们国家的疫情,已经基本得到较好的控制,处于严防境外输入的阶段,而世界疫情仍然处于较为严重的状态,海外疫情的累计确诊数量已经达到250万加,这在一定程度会导致进口猪肉的数量减少,进口猪肉价格的上升,那么国内猪肉的数量就会相应地减少,随之而来就会对国内猪肉的价格造成支撑。

  2、去年受非洲猪瘟的影响,我们国家生猪的数量大幅减少,虽然经过相关政策的指导和补助,在一定程度上生猪的产能得到了较大的恢复,但是从仔猪到出栏需要一定的时间(1年左右),所以短期内产能还不能完全满足市场对猪肉的需求,而且很多新加入的养猪户,在经验上有着明显的不足,仍然会受到非洲猪瘟的影响。

  支撑猪价理由三:养猪户惜售、涨价意愿增强

  养猪户跟吃猪肉的人之间永远是对立的:不管养猪的成本高不高,家里的猪多不多,养猪户都希望猪肉的价格上涨,这样自己才能赚到更多的钱,但是对于吃猪肉的人来说,不管什么时候都希望猪肉便宜。

  这种对立在猪肉产能稳定的情况下,处于一种相对平衡的局面,但是一旦饲料、仔猪等成本因素有所提升的时候,养猪户对于猪肉涨价的预期就会抬头。

  在这种情况下,养猪户之间就会形成一种默契,他们几乎在不用商量,就会自然而然地提高生猪出栏的价格,如果价格得不到提升就会选择不卖,或者是少卖生猪,以此来减少市场上猪肉的数量,从而就能达到提高猪价的目的。

  今年的情况可能就是这样,很多养猪户看到猪肉价格下跌,养猪成本提高了,猪价提升的预期就开始加强了,这在一定程度上也会对猪肉的价格形成支撑。

    (文章来源:农事农谚)


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