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非洲猪瘟对蛋鸡行业以及整个畜牧业的影响

http://www.aweb.com.cn 2019年10月15日 10:03 农博网

  最近五年蛋鸡行业的形势

  1.自动化设施已经普及,设备企业产能爆发,机会利润丰厚;

  2.种源集中垄断趋势明显,种源企业想瓜分行业资源和利益,繁种供雏环节三级变两级,原种鸡祖代鸡场大量扩张父母代生产,中外种源共生,褐粉杂羽色蛋鸡三分天下;

  3.肉蛋兼用鸡生产方式稳步扩展:老母鸡,肉公鸡,817土杂等;

  4.育成鸡分行业成型,商品鸡养殖环节一级变两级,育成鸡和种源质量责任冲突暴露;

  5.专业防疫队发展迅速;

  6.蛋品加工环节已经具雏形;

  7.巨型蛋鸡企业畸形扩张,一体化蛋品企业集团出现;

  8.电商零售鸡蛋迅猛发展,包装蛋,尤其是网袋装蛋市场份额加大;

  9.物联网、大数据进入行业,前瞻性企业已经应用于生产经营;

  10.资本已经进入蛋鸡行业。

  未来五年蛋鸡行业的发展

  1.可能改变农业方式,种玉米变成玉米大豆配套,进口大豆变成进口畜产品,养殖业会行业转移到国外一部分,蛋鸡受影响最小,但是外国鸡蛋也会蜂拥而至,白条鸡可能降价。

  2.由于去这次非瘟增加的产能,整个蛋鸡产业链将有一次彻底的淘汰和整合,蛋鸡行业即将成为农业领域第一个标准化,自动化的行业,自动化农户将成为养殖主体,鸡舍规模结构固化,一体化蛋鸡企业集团+标准化鸡舍的农户+资本+电商的组合,将成为行业主体模式,资本介入,产业链各环节企业交叉持股,形成新的利益格局。

  3物联网、大数据成为行业和企业的主要工具,应用于生产经营,和产品服务,消费者直接用5G通过互联网参与生产。

  4.肉蛋兼用生产成为一种行业不可或缺的存在。

  5.中国育种公司成为种源市场主体,种源企业彻底完成市场划分。

  6.具备生物安全保障的全封闭的全价料供应体系产生。

  7.福利非笼养系统生产的鸡蛋会取代土鸡蛋的概念以及市场份额,成为高端鸡蛋的基本价值。

  8.动保和保险加上政府补贴,可能结合成新的养殖风险承担者。

  9.资本成为行业的主导力量。

  10.蛋鸡行业新的产业主体:标准化自动化农户鸡场,种源公司,饲料蛋品联合公司,防疫服务商,育成鸡公司,一体化设备公司,数据管理公司,电商服务公司,价格保险公司,耗材供应公司,贷款租赁公司,屠宰加工公司。

  咋干赚钱

  1.设备与环控:减小密度,强化环控,发展福利非笼养。

  2.饲料与防疫:隔离料源病原体,使用生物安全全价料,或者自配料。

  3.鸡蛋销售:渠道、电商、鸡蛋的消费价值取决于生产方式。

  4.粪便处理:设施、成本、现有设备:成本高,耗能高,粪便搬捯过多。

  5.淘鸡和换羽:延长群间隔,逢高出逃,逢低换羽,换羽的经营价值,行业价值。

  6.鸡种选择:能蛋外观,鸡外观,蛋重,蛋数,淘鸡体重,设备适应性,种源企业要承担响应的质量责任,同时收取质量价格。

  非洲猪瘟对蛋鸡行业以及整个畜牧业的影响

  1.猪和蛋鸡本来关联度不高,但是,猪肉超过消费者可以承受的价格,必须被鸡肉和鸡蛋替代时,猪和蛋鸡就发生高度关联。

  2.非洲猪瘟具有快,绝的特点,只要病猪酮体和产品库存,就没有传染源,野猪是碎片化生存,不会反复蔓延,俄罗斯猪肉便宜既是佐证。

  3.眼前产能空缺,替补效应,造成各行各业产能爆发,繁育和生长造成的产能和市场反应的滞后期,会带来行业大低谷,未来剔除多余产能,畜牧业整个升级。

  4.轻微削弱中国人千百年来的食猪偏好。

  5.猪周期最低点到最高点,恢复上升期十六到二十个月,最低点2018.4.15,预计目前或者2019年到顶,下滑期也是十六到二十个月,2020五月份猪价可能回归合理区间,2021三月份,肥猪出栏价将低于高峰产蛋鸡料的四倍。

  一旦猪肉开始下滑,会立即影响整个养殖业的肉蛋奶出户价格。

  给大家具体的建议

  1.天气转寒,鸡病高发,何去何从,落袋为安,花无百日红,目前的猪肉价格已经超过国民和国家的忍耐极限,毛鸡价格到顶。

  2.做新型粪便处理设施,折旧和其他成本,每吨粪控制在十元以下。

  3.注重料和水的生物安全保障。

  4.有条件的蛋企要参与种源的质量管理。

  5.扩产能要用有资质的企业做交钥匙工程。

  6.不要以养鸡规模论英雄,要最求养殖和经营的可预期性,养殖成功的前提是稳健,减少饲养密度,增加空舍时间。

  6.应用物联网和大数据。

  7.品牌的要素已经改变,少在传统蛋品流通渠道追加投入,依靠现有行业资源做,一定要做电商零售,尽快开始直播直接面对消费者。

  9关注福利养鸡。

  10大规模蛋鸡企业要下放饲养环节的责权利,依靠驻场或居家农户,把行业市场引入企业内部,管理变服务,抓农户做不了,做不好的的行业和企业职能。

  11.和资本联姻,给鸡上保险,包括价格保险,期货是套期保值的,不是投机炒作的。

  本文来源:蛋亲融媒 作者 张岩 转载请获得授权

    (文章来源:蛋亲融媒)


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