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利润腹背受敌 生猪养殖敲响“警钟”

http://www.aweb.com.cn 2018年03月15日 09:09 农博网

  生猪价格阴跌不止 饲料价格拾级而上

  对于生猪养殖业来说,2018年的日子似乎并不好过。

  春节以来,一方面,生猪价格持续阴跌不止。数据显示,全国外三元出栏均价目前较1月初累计跌幅已逼近30%,而全国猪肉平均批发价更是创下2015年2月28日以来新低。另一方面,占据养殖成本过半的饲料,其身价也在不断抬升。数据显示,最新的大连豆粕现货价格、哈尔滨地区玉米(国标三等)出库价分别创下2017年2月17日、2016年9月12日以来的最高水平。

  这将给生猪养殖行业带来怎样的影响?养殖户又该如何度过难关?

  饲料市场也来“搅局”

  春节以来,关于生猪价格下跌话题的热度一直高居不下。

  卓创资讯数据显示,进入2018年以来,生猪价格呈现震荡下滑态势,虽然1月初受南方暴雪影响,价格出现短暂上涨,但从中旬开始,猪价便开始持续回落。截至3月14日,全国外三元出栏均价已降至10.84元/公斤,较1月初下降4.56元/公斤,降幅达29.61%。

  生猪价格的下跌也带动猪肉价格的走低。Wind数据显示,在农产品批发价格指数(来源于农业部)中,3月13日全国猪肉平均批发价为18.17元/公斤,创下2015年2月28日以来新低,14日报价出现小幅反弹至18.4元/公斤。

  生猪价格不断下跌持续地吞噬着养殖利润。光大期货研究所农产品部研究总监赵燕向中国证券报记者表示,进入3月份以后,生猪养殖利润基本回到盈亏平衡点附近,一些地区甚至结束三年盈利周期进入亏损阶段。

  根据博亚和讯数据显示,截至3月14日,自繁自养生猪亏损135元/头,外购仔猪亏损225元/头。

  然而,祸不单行。在生猪价格不断下跌的途中,饲料价格也来“搅局”。Wind数据显示,3月14日大连豆粕现货价格报3320元/吨,创下2017年2月17日以来新高水平,较1月2日上涨240元/吨;3月13日,哈尔滨地区玉米(国标三等)出库价为1800元/吨,创下2016年9月以来新高水平。

  从期货盘面来看,国内豆粕期货主力1805合约3月2日最高探至3159元/吨,创下一年半多新高水平,最新收报于3065元/吨,今年以来累计上涨11.01%;玉米期货主力1805合约3月6日一度达到1884元/吨,创下近两年新高水平,最新收报于1818元/吨。

  招商期货农产品分析师魏金栋表示,春节期间,因阿根廷天气干旱,市场担忧大豆会大幅减产,因此节后国内豆粕期货价格跳空高开上涨。玉米期货则受国内供需偏紧影响,节后价格亦较节前明显上涨。伴随着期货价格的上涨,节后各大饲料企业纷纷上调了各类猪料销售价格,幅度在100元/吨左右。

  养殖利润“减肥”

  “近期,玉米和豆粕等饲料原料价格的上行,已导致饲料生产成本不断提高,一方面刺激饲料价格上涨,另一方面也造成养殖成本的攀升。”赵燕表示。

  东证期货农产品分析师唐翌也表示:“饲料价格上涨叠加猪价下跌,一方面会导致养殖户加快出栏速度,生猪出栏体重减小;另一方面也会挫伤养殖积极性,养殖户补栏意愿降低。在目前供给充足的情况下,养殖户加快出清会造成猪价短期内持续下跌。”

  一般来说,饲料成本占到生猪养殖成本的60%-80%,因此,在养殖企业生产经营中起到了重要的作用。据魏金栋介绍,正常来说,一头肥猪大概消耗的饲料用量在0.3吨,若饲料成本上调100元/吨,折算成生猪成本将增加0.15元/斤。

  “这种双重利空夹击对养殖户来说非常不利,会不断地压缩养殖利润。目前,养殖户已经陷入一头猪亏损大概在100元到200元之间。”卓创资讯生猪分析师姬光欣表示。

  实际上,这种情况在以往也出现过多次。比如,在2012年-2013年,因供应量不断增加,生猪价格出现较大幅度的下调,且相比当时的生猪价格,玉米、豆粕价格也出现了明显提升。“当时的猪价处于下跌周期中,而玉米、豆粕价格上涨也与天气层面因素有关。”姬光欣表示。

  不过,相对于当前的情况,2012年-2013年期间,猪价下跌、饲料价格上涨对养殖利润的冲击相对较小。“因为当时猪价整体偏高,虽然价格回落较大、成本增加,但还未出现全面亏损情况,只是压缩了一头猪的盈利水平,从一两百块钱变成了100块钱以内,而且养殖户也没有出现退出的情况。”姬光欣说。

  养殖户何去何从

  尽管近期猪价跌势有所放缓,但从市场供应的大格局来看,未来的形势依然不容乐观。

  在赵燕看来,年后生猪市场供大于求的格局难以在短期内改善,因此猪价仍将维持偏弱走势。而从饲料原料价格来看,春节后豆粕和玉米现货价格上涨导致养殖成本攀升,因此,在猪价下跌而饲料成本提高的背景下,养殖户养殖利润仍将维持低迷,同时后期补栏意愿将不强。

  “由于当前母猪产能充足,猪肉供应过剩,基本面难以在短时间内出现改善,决定猪价将呈现低位震荡的局面。同时,养殖户抗跌能力加强,过去持续3年半的盈利导致猪价探底将是场持久消耗战。”中粮期货研究中心熊宽、李楠表示。

  从养殖成本方面来看,魏金栋认为,尽管过去几年玉米、豆粕价格持续低位运行,但由于今年阿根廷干旱造成大豆减产、国内玉米供需持续改善,因此,未来原料成本难以出现明显回落。

  面对此种情况,养殖户该如何抗击风险?

  姬光欣建议养殖户不要惜售,生猪体重养得过大只会增加不必要的成本,要进行适时的出栏,并根据自身情况调整好存栏结构。

  魏金栋也认为,由于2015年-2016年生猪行业养殖持续盈利,造成供应量逐步增加,因此短时间的亏损还难以出清过剩产能。建议养殖企业抓好生产管理,提高生产效率,淘汰性能低的母猪,以此降低生产成本度过艰难时刻。

  除了建议养殖户减少压栏猪数量以减少饲料用量外,从长远角度来看,赵燕表示,作为养殖户应该未雨绸缪,提高风险防范意识。一方面,应努力寻求降低成本的方法,比如利用现货市场的基差采购或通过在期货市场低价买入,来提前锁定玉米和豆粕等饲料原料采购成本;另一方面,要积极锁定未来养殖利润,这可以通过即将上市的生猪期货来实现。

    (文章来源:中国证券报·中证网,作者:马爽)


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