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丰县近期生猪收购价格上涨

http://www.aweb.com.cn 2018年01月17日 09:31 农博网

  2017年对生猪养殖来说是平稳的一年,养殖利润较为稳定,年平均价在7.6元/斤(三元生猪)。据丰县物价局价格监测中心1月16日市场监测,发现一直稳定的生猪价格近日出现上涨势头,带动猪肉价格有所抬头。

  一、生猪价格呈上涨走势,后期预订较多

  价格监测数据显示:日前生猪收购价(三元)8元/斤左右,比1月10日上涨0.5元左右,涨幅6.67%;比去年同期下降0.8元左右,降幅9.09%;比2017年的平均价上涨0.4元,涨幅5.26%。

  普通生猪(二元)7.6元/斤左右,比1月10日上涨0.4元左右,涨幅5.56%;比去年同期下降0.6元左右,降幅7.32%。

  据华山镇杏花村生猪养殖场刘新华介绍:2017年生猪共计出栏1000多头,日前该场生猪存栏700头左右;距离春节还有一个月的时间,当前预定生猪的较多,预计距春节半个月将是生猪销售的高峰,市场可能会出现供求紧张的现象。

  二、猪肉需求增加,价格呈上涨势头

  价格监测数据:五花肉(统货)12元/斤,精肉15元/斤,均比1月10日上涨1元左右,涨幅分别为9.09%和7.14%。

  据丰县招商场猪肉零售点师忠瑞介绍:近日气温较低,再加上距离春节还有一个月的时间,我县部分居民有制作腊肠、熏肉的习惯,猪肉需求有所增加。日前每天销售在200斤左右,比10日前增加40斤左右,增幅为25%。

  三、生猪价格上涨的原因及后期预测

  一是供求关系决定价格,上半年不少养殖户达不到环保要求,被迫关闭整改或弃养,导致目前市场生猪供小于求的现象呈现;二是市场需求增加,部分居民有冬季灌制腊肠、制作熏肉的习惯,市场猪肉需求呈上升趋势;三是养殖户看好后市,春节前期生猪价格都有上涨预期,养殖户看涨心理加剧。

  距离我国传统节日“春节”还有一个月的时间,消费旺季即将到来。预计,后期生猪价格仍有上涨的空间,待春节过后需求、价格将会趋于平稳。

    (文章来源:中国丰县网,作者:刘立)


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