致富经:22岁女孩一年开出6家店

  • http://www.aweb.com.cn 2008年03月13日 16:00 农博财经—CCTV.com

  这一天,是传统的农历小年,城市里洋溢着节日的喜庆气氛。和这欢快的气氛截然不同,浙江省绍兴市的贺燕萍显得特别焦急。

  贺燕萍:“有很多定单已经下来了,每个人打电话过来要几百个,甚至几千个粽子。”

  贺燕萍,是绍兴市六家粽子店的女掌柜。从2007年6月开张以来,她一口气开了六家店,每天销售粽子一万多个。临近春节,当地人都有吃粽子的需求,订单几乎是往常的两倍。

  就在我们到达的第二天,贺燕萍的小糯粽也被媒体纳入绍兴小吃的拍摄,这一天,是贺燕萍最忙碌的一天。

  贺燕萍:“然后我说话的时候,把那个粽子拿起来说,是吧。

  记者:“对,你在这里说,不用管摄像。”

  面对突然到来的采访,贺燕萍显得非常兴奋张扬。

  贺燕萍:“你干嘛老拍我呀?”

  摄像:“来,往前站一点。”

  贺燕萍今年才22岁,这么一个小姑娘,在粽子遍地的绍兴,不仅一年时间创下6家店,而且她的粽子成了绍兴的名小吃,这是她两年前怎么也没想到的。

  2006年6月,贺燕萍从浙江广播传媒学院毕业,因为家里贫困,交不起保证金,与好几个工作失之交臂。一次,贺燕萍在街摊边买了两个粽子,无意中听说做个粽子的摊位,只要一两百元的成本,有百分之五十的利润,又容易上手。无奈之下,既然工作这么难找,索性回家边做粽子边找工作。

  贺燕萍:“我也有想过,万一失败了那我觉得我反正现在还年轻吗,也不是说跌倒了就爬不起来了,我觉得还是应该再怎么说的话也是应该闯一闯,试一试的。”

  在浙江嘉兴,绍兴等地,人们喜欢糯米食品,不仅在端午节,即使日常生活中,人们的餐桌上也会出现粽子。粽子有着巨大的市场,但贺燕萍发现这些粽子在一般摊点,只能搭配出五六个品种。

  贺燕萍:“传统的卖法,不能有选择性的来挑选粽子,但是我这边想的话,完全可以,根据自己的一些爱好,根据自己自身的特点来选择粽子。”

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