朝鲜族餐饮业:民族经济发展的排头兵
- http://www.aweb.com.cn 2007年11月08日 14:02 农博财经
阿荣旗新发乡是全区唯一的朝鲜民族乡，该乡的东光村是朝鲜族人口聚居区，地处301国道边，全村总户数87户，91%是朝鲜族，有浓郁的朝鲜族风情和灿烂的朝鲜族文化，“吃”的饮食文化更具有具有很长的历史渊源。
为做大做强新发朝鲜族餐饮业，促进民族特色餐饮业的发展，该乡党委政府结合东光村全区社会主义新农村试点村整体规划，建设了长228米、宽40米、占地面积9120平方米的东光朝鲜人家餐饮一条街，建5栋具有朝鲜族民族特色的餐馆，同时建一1200平方米的小广场和标志性雕塑，现在餐饮一条街的饭店已开始营业。
截至目前，该乡东光朝鲜族村现已开业朝鲜饭店15家，特色农家游饭店6家，全年收入200余万元。全乡这样的朝鲜族饭店150多家，遍布在全旗范围内，据初步统计，全年朝鲜族饭店累计收入1000余万元，带动了全乡第二、三产业的快步发展。走红的朝鲜族民族特色餐饮业正逐步成为民族经济发展的排头兵。(李春香)
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