致富经:黑山羊被逼下山之后

  • http://www.aweb.com.cn 2007年10月08日 12:10 CCTV.com
    [内容速览]我国南方很多地区都养殖黑山羊,它个小,身体灵活,是登山走石的好手,所以相当多的养殖户都在山地里散养。近几年国家推行封山育林政策,不知道在山里野惯了的黑山羊,进圈之后长得如何。

  黄善帮是百色市一家米粉店的老板,今天他到附近的黑山羊养殖户家里来买羊。

  记者:“怎么能看出膘肥膘瘦?”

  黄善帮:“像这种是中等的。像这样吃得太饱了,实际的成数会少一点。公羊是草鱼肚的成数会高一点。得有四成,一般四成的话,八块到八块五,就可以要了。”

  但是养殖户黄德成却并不愿意把羊卖给黄善帮。

  黄德成:“有人来找,我都不卖,因为正在发展,没敢卖。”

  记者:“其实现在就可以卖了吧?”

  黄德成:“现在就好卖。”

  记者:“现在收羊不太好好收啊。”

  黄善帮:“是啊。不太好收,因为货供不上。”

  记者:“如果在附近收不着怎么办啊?”

  黄善帮:“我们到远的地方去了。”

  在广西百色,人们有吃米粉的习惯。街上的米粉店也是随处可见。羊肉是米粉最主要的配料。一家不大的米粉店每天最少也要用一到两只五、六十斤的羊。

  记者:“在这边羊肉粉好卖吗?”

  米粉店老板:“每天都200斤粉啊,米粉啊。”

  记者:“每天都用新鲜的羊肉啊?”

  米粉店老板:“天天杀。”

  记者:“这个羊肉都是哪里的?”

  米粉店老板:“都是本地的。”

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