市场引领现代农业（四）——产业化经营
- http://www.aweb.com.cn 2007年10月25日 14:25 CCTV.com
| [内容速览]农业产业体系对农业的提升作用，农业产业化经营发展到什么样的高度，通过机制创新，出现了哪些新的经营形式，工业反哺农业，产供销一体化经营达到了什么程度。 |
2007年6月，正是猪肉价格居高不下的时候，厦门最大的两家肉制品企业银祥集团和黄金香食品有限公司几乎同时宣布降低猪肉零售价格，受到政府和群众的称赞。然而，与此同时节节升高的生猪价格，也成了企业绕不过去的一道坎。
汪进宇 养猪户 厦门市同安区西柯镇养猪协会：“我看这次银祥猪抓得价格高，卖得便宜，那肯定要亏的，1000多万元肯定要亏的。”
张志刚 技术总经理 厦门银祥集团有限公司：“我们在销售这一块的利润，肯定是降低的，甚至会出现一些亏损状态。”
这边是猪肉制品要降价，那边收购生猪的价格又居高不下。面临亏损的局面，银祥集团会不会将这成本转嫁给农民，压低生猪的收购价呢？
汪进宇：“那不会，这一点是绝对不会的，银祥老总他那么大的产业，财大气粗，哪里会这样给我们压低。”
陈毅明 场长 厦门市同安区东盛猪场：“可能是他们公司自己调整，作为我们这种基地，没有受到牵连的。”
汪进宇和陈毅明都是厦门市的养猪大户，有着规模上万头的猪场，而且与银祥集团都签订了协议，出栏的生猪全部要卖给企业，像这样的大型猪场，银祥集团有80多家，那么，银祥集团猪肉降价，仅仅是为了赔本赚吆喝吗。
8月2日一大早，在陈毅明的猪场里有100多头生猪要拉到银翔集团去屠宰，但此时陈毅明却不知道这批生猪的收购价具体是多少。
陈毅明：“有时候它比社会上高一点，有时候低一点，这正常的时候，基本上在一个水平上浮动的，所以我们也很少去关心猪价多少，没用。”
卖猪的不去关心猪价，陈毅明的这种心态是在与银祥集团长期的合作中形成的。2005年，当时养猪的效益并不好，陈毅明的猪场也一直亏损着，在他最困难的时候，银祥集团及时伸出了援助之手。
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