| [内容速览]翻开地图可以看到,四川泸县位于沱江、岷江交汇处,加上雨量充沛,按说是天府之国鱼米之乡,可因为水库少,下雨存不住水,经常干旱。当地政府为了缓解旱情,修建了很多水利工程,于是养殖户们在这些微型水利工程里面做起了鲢鱼的大文章。 |

每天的凌晨2、3点,位于四川省泸州市的水产批发市场里异常热闹,来自泸州市各地的二级批发商都在这里争抢各种水产品货源,其中鲢鱼倍受批发商青睐。
记者:“你都经销几种鱼?”
鲢鱼批发商:“我经销三种鱼。白鲢鱼、黄鲢鱼、鲫鱼。”
记者:“哪一种鱼最好卖。”
鲢鱼批发商:“白鲢鱼最好卖。白鲢鱼价格便宜,肉比舷改郏叩鞍住!?
记者:“多大的鱼好卖?”
鲢鱼批发商:“2斤多、3斤多都好卖。太大了不好卖,老百姓吃不了。”
记者:“一条鱼大概多少钱?”
鲢鱼批发商:“一般10元左右。”

鲢鱼是水产品中价格比较便宜的一种,因为四川人酷爱吃水煮鱼、酸菜鱼等,大部分用的就是这种鲢鱼,所以鲢鱼在当地的销量一直位居榜首。仅仅这个市场一天的销量多的时候十来吨,少的时候也有五、六吨。
记者:“这鱼从哪里拉过来的?”
经销商 刘洪清:“本地拉来的。”
记者:“本地哪里的?”
经销商 刘洪清:“泸县立石镇的。”
记者:敖裉煺馀阒柿吭趺囱俊?
经销商 刘洪清:“质量是蛮好的。”
刘洪清所说的立石镇位于泸州市的泸县,记者采访期间这个市场里一半的鲢鱼都来自泸县。可是谁也没有想到,仅仅三年前,泸县还是一个经常发生旱灾的县城,别说养鱼就是居民正常的饮水和农作物的灌溉都成了难题。